愛爾蘭風味蘋果罌粟籽涼拌捲心菜
份量:
4
難度:
Easy
完成時間:
15 minutes
- 4 個中等大小的胡蘿蔔，削皮並擦絲
- 4 個可生吃的蘋果，擦絲
- 1/4 個中等大小的皺葉甘藍，切細絲
- 1/4 個中等大小的紫甘藍，切細絲
- 100 毫升低脂蛋黃醬
- 40 克罌粟籽
- 少許鹽和胡椒粉
- 1 個檸檬，榨汁，果皮留用
- 準備好所有沙律食材。然後取一個碗，放入胡蘿蔔、蘋果、甘藍和罌粟籽。
- 在一個小器皿中放入蛋黃醬、檸檬汁、檸檬皮、鹽和胡椒，攪拌均勻。將調味汁淋在沙律食材上。
- 冷藏保存，隨時可食用。
廚師的小貼士
廚師的小貼士
