SECTION MENU
我們一天中的飲食、生活、活動及社交方式會養成我們的習慣。這些長期行為會對我們所吃的食物總量（我們的飲食）、我們所做的選擇（我們的生活方式）以及我們與他人的互動方式（我們幸福的重要組成部分）產生持久的影響。
重大生活事件（如喪親之痛或工作變動）會對我們的生活品質和飲食習慣產生重大影響，從而影響我們的整體健康和疾病風險。疫情在全球範圍內造成了這種情況，對慘痛遭遇的人們產生了最深的影響。社會上週期性的出行限制可能會對我們的健康產生持久的影響。
新的資料表明，長時間的社交隔離和長期的行動限制改變了我們的飲食習慣，若保持這種習慣，將影響我們罹患和管控心血管疾病、糖尿病及肌肉骨骼疾病等慢性疾病的風險因素。
日常習慣的改變會隨著時間的推移而改變我們罹患或控制疾病（如糖尿病和心血管疾病）的風險
來自全球各地的新證據表明，自 2020 年以來，我們的飲食習慣發生了變化。如印度所報導，高強度的壓力和焦慮容易讓人暴飲暴食和吃零食，尤其是吃那些通常缺乏營養但熱量高的安慰食物。英國的飲食結構發生了變化，一些報告稱形成了更健康的飲食習慣（如富含更多蔬菜和植物的飲食），而另一些報告稱巧克力、糖果的攝取量更多，水果、蔬菜和穀物的攝取量更少。
許多國家都暫時關閉了公園和開放空間，比如香港，有更多的人居家辦公，久坐活動（例如看電視的時間）顯著增加。長時間久坐、躺著或不活動不僅會影響我們的情緒和睡眠模式，還會讓我們面臨罹患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病、甚至某些癌症的高風險。
在過去一年裡，美國的家庭飲酒量增加了 20%，「狂飲」式減少了，但經常性飲酒情況增加，而這導致整體飲酒總量增加。每 1 克酒大約含 7 千卡熱量，這會對我們的日常能量攝入產生很大影響。
重要的是，我們要認識到飲食和生活方式對我們的整體健康有很大影響，因此，我們可以從細微處改變，比如吃得更健康，多運動，這會對改善我們的健康產生最大的影響。
1：重新平衡您的餐盤 – 以富含植物性食物為目標，增加食物的多樣性。這並不意味著選擇純素食，相反，可試著重新平衡飲食，讓餐盤中的多數食物為植物性食物（如穀物、澱粉碳水化合物、五顏六色的蔬菜、沙律、水果、豌豆、乾豆及豆類）。查看食物上是否帶有「Eat Well Live Well」標識，這是在飲食中納入更多植物性食物的簡單方法，請點按此處，瀏覽我們的健康食譜。您還可在此處查找關於植物性飲食的更多資訊。
2：多樣性是關鍵 – 人們很容易循規蹈矩，但透過組合不同類型的蛋白質、碳水化合物、蔬菜和水果會讓飲食種類豐富多樣，有助於提供更廣泛的營養，且透過支援更多樣的食品供應鏈，將更具永續性。請參見我們的健康食譜，獲取一些烹飪靈感。
3：多運動 – 每一天都堅持運動。這並不意味著要去體育俱樂部或置辦跑步裝備，請在此處閱讀關於居家運動的文章。
4：保證睡眠品質 – 保證適當的睡眠時間和品質不僅會改善您的健康，還會改善您的情緒、精力、體重和健康風險。請點按此處，了解如何改善您的睡眠。
參考資料
