Papas salteadas picantes
Sirve:
4
Difficultad:
Easy
Lista en:
15 minutes
- 4 papas hervidas que hayan sobrado (preferentemente con piel)
- 3 cdtas. de pimentón
- 3-4 dientes de ajo pelados y machacados
- 2 cdas. de aceite de oliva o aceite de canola
- 1 pizca de sal y pimienta negra
- Cortar las papas hervidas en trozos pequeños.
- En un wok o sartén, coloque el aceite a fuego fuerte o moderado. Cuando la sartén esté caliente, agregar las papas y condimentar con sal, pimienta, pimentón y ajo.
- Cocinar durante 10 minutos, revolviendo continuamente hasta que las papas queden doradas y crujientes.
Recetas relacionadas
Shakshuka
Un delicioso plato de desayuno procedente de Oriente Medio a base de huevos con salsa de tomate
Albóndigas de carne y hongos
Estas albóndigas con verduras agregadas son una manera excelente de utilizar sobras de pan
Sopa de carne y fideos vietnamita
Un sabroso caldo tradicional cálido y aromático
Shakshuka
Un delicioso plato de desayuno procedente de Oriente Medio a base de huevos con salsa de tomate
Albóndigas de carne y hongos
Estas albóndigas con verduras agregadas son una manera excelente de utilizar sobras de pan
Sopa de carne y fideos vietnamita
Un sabroso caldo tradicional cálido y aromático