鱷梨巧克力慕斯
份量:
4
難度:
Easy
完成時間:
10 minutes
- 2 個大的成熟或稍微熟透的鱷梨
- 70 毫升半脂或半脫脂牛奶
- 8 湯匙蜂蜜
- 4 湯匙可哥粉（不加糖）
- 1 茶匙香草精
- 1/2 茶匙鹽
- 將鱷梨肉舀到食物料理機中。加入牛奶、蜂蜜、可哥粉、香草和鹽，攪打至如天鵝絨般的質地，輕盈蓬鬆。嘗一嘗，如果需要，可以加入更多蜂蜜或可哥粉（每次只需 1 茶匙）。
- 分裝入 4 個小碗或小罐中，搭配一把新鮮的時令水果食用。
